Homemade mee kuning

hahhaha..akhirnya ibu berjaya membuat sendiri mee kuning..sonang jer rupenya..best plak bile dah tau buat..pas ni tak yah beli lagi mee kat kedai..takut laaa..ada acid borik la da pengawet la..tak selamat tul kalo nak makan..dah la papa, izza n ibu sekali hantu mee..hehhe..meh kita layan gambar..

ini doh mee tu..senang jer bahannya, tepung, putih telur, air kapur sikit, air, kunyit sikt n garam..uli2 sampai jadi doh keras sikit.. nanti senang nak canai dia..ibu tak pakai mesin penguli pun sbb tak der..hehhe


oleh kerana ibu takder mesin buat mee, ibu potong2 doh yang ibu dah canai nipis2 tu pakai pisau jer.. penat juga..lepas dah potong2 ibu celurkan kat dalam air mendidih..air tu campur ngan minyak sikit..pastu kuarkan n siram ngan air sejuk n letak minyak sikit lagi kat mee tu..kalo tak nanti melekat2..hehhe

inilah hasilkan..dapat 2 bekas besen kecik..bleh masak 3 kali..tapi mee ni besar2 dah macam kuetiaw plak..lain kali ibu nak potong kecik2 takpun beli mesin dia jer..hahhaa


so apalagi, ibu pun buat la mee goreng..sajer nak try sedap ke tak mcm beli mee kat kedai tu..org pertama yang rasa dulu izzalah..mula2 dia tengok mee tu dia cakap "ibu kuew tiaw"..hahah..dah agak dah..sbb mee tu lebar lebar..izza pun tau itu bukan mee..ish ish..


"ibu, izza try makan telur dulu yekk..emm sedap telur nih... pasni makan mee dia plak.."


"emm, sedapnya mee nih.."

hahahaa..habis jugak izza makan... lain kali nak buat mee sendiri lagi..